Vì sao gừng, nghệ, tỏi được xem là “thuốc quý” dân gian?
Từ xa xưa, ông bà ta đã dùng gừng, nghệ, tỏi không chỉ để nêm nếm món ăn mà còn như những vị thuốc hỗ trợ sức khỏe hằng ngày. Đây đều là những nguyên liệu dễ tìm, rẻ tiền nhưng chứa nhiều hoạt chất có lợi.
Công dụng thường được truyền miệng
- Gừng: Tính ấm, thường dùng khi bị lạnh bụng, buồn nôn, cảm lạnh nhẹ.
- Nghệ: Chứa curcumin, dân gian hay dùng để hỗ trợ liền vết thương, tốt cho dạ dày.
- Tỏi: Có tính kháng khuẩn tự nhiên, thường dùng phòng cảm cúm khi giao mùa.
Lưu ý khi sử dụng
Đây là kinh nghiệm dân gian được lưu truyền lâu đời, có thể dùng như biện pháp hỗ trợ trong sinh hoạt hằng ngày. Tuy nhiên không nên lạm dụng thay thế thuốc điều trị, đặc biệt với người có bệnh nền hoặc đang dùng thuốc kê đơn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng liều cao, kéo dài.
