Nước kiềm và nước lọc thông thường khác nhau thế nào?
Nước lọc thông thường (RO, nước đun sôi để nguội) chủ yếu loại bỏ tạp chất, mang tính trung tính (pH khoảng 7). Nước kiềm có độ pH cao hơn và thường giữ lại một phần khoáng chất có lợi nhờ quá trình điện giải.
Có nên dùng nước kiềm thay thế hoàn toàn?
Nhiều dòng máy điện giải hiện nay cho phép điều chỉnh nhiều mức pH khác nhau (từ trung tính đến kiềm nhẹ, kiềm mạnh), phù hợp với từng nhu cầu: uống hằng ngày, nấu ăn, rửa rau củ… Vì vậy không nhất thiết phải chọn “một loại nước duy nhất” mà có thể linh hoạt sử dụng các mức nước phù hợp từng mục đích.
Lưu ý khi sử dụng nước kiềm
Người khỏe mạnh có thể dùng nước kiềm mức nhẹ (pH 8.5-9.5) để uống hằng ngày. Với trẻ nhỏ, người có bệnh lý về thận, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng thường xuyên ở mức kiềm cao.
Tìm hiểu các dòng máy điện giải đa mức pH tại Suni.
